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什么是几丁质?又名几丁聚糖,甲壳质,甲壳素,壳多糖,壳聚糖!

几丁质是自然界中唯一带正电荷的动物性纤维碱性多糖。

生命的运行,都有糖的参与。在所有的功能糖中,有一种糖熠熠生辉,那就是自然界中唯一带正电荷的动物性纤维碱性多糖。

几丁质的五个唯一:

①糖类中唯一的碱性多糖。

②人类唯一可以食用的带正电荷的动物性纤维。

③日本政府唯一批准可宣传疗效的机能性保健食品。

④天然资源配置和氮含量两项均占第二位的唯一物质。

⑤药物食品中唯一正常人体组织成分就有的、具有医疗保健效果的神奇物质。

几丁质--人类不可缺少的生命第六要素!

随着糖生物工程的发展,科学家发现功能性糖对生命的功能发挥着重要作用。

美国向日本广岛投射原子弹,所有生物都因受到辐射而凋亡,唯有海中的螃蟹安然无恙,这说明了几丁质强大的生物活性。

在年的国际学术会议上,欧美国家的科学家把几丁质命名为继蛋白质、脂肪、糖(碳水化合物)、维生素、无机盐(矿物质)这五大生命要素之后的第六大生命要素。

为什么现代人得病多了?

过去补充几丁质的方式主要来源于植物(节肢动物、真菌身上的几丁质被植物分泌的酶分解、吸收)。然而由于环境的严重污染,农药、化肥及杀虫剂的大量使用,致使植物、粮菜、水果不能接触昆虫记真菌,植物中几丁质含量显著减少,人体获得几丁质的正常食物链断裂。

几丁质,年被欧美学术界誉为继蛋白质、脂肪、糖类(碳水化合物)、维生素和无机盐(矿物质)之后的第六生命要素。







































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